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Portfolio시공 사례

업종과 규모에 따라 작업 방식이 달라집니다. 비슷한 조건의 매장 사례를 먼저 확인해 보세요.

에어컨

서울 광진구 · 아파트

아파트 에어컨 분해세척 · 실외기 점검

실내기 분해세척과 함께 실외기, 실외기실까지 확인하고 세척했습니다. 분해 → 세척 → 확인 3단계로 커버와 부품, 블로우팬, 열교환기를 각각 세척했습니다. 같은 아파트라도 사용 환경과 관리 상태에 따라 내부 오염 정도는 크게 달라집니다.

후드·덕트

경기 양주 · 기업 구내식당

기업 구내식당 후드 플렉시블 덕트 교체

청소가 아니라 교체 작업이었습니다. 확인 → 분리 → 연결 → 점검 4단계로 기존 플렉시블을 철거하고 신규 자재로 바꿨습니다. 주름 구조 안쪽까지 오염이 배어 있으면 세척만으로는 관리의 빈틈이 남습니다.

에어컨

서울 강남구 · 사옥

회사 사옥 냉난방기 분해세척 — 벽걸이·스탠드·천장형

여러 직원이 하루 종일 머무는 공간이라 설비마다 가동 시간이 길었습니다. 확인 → 분리 세척 → 점검 3단계로 형태가 제각각인 설비를 종류별로 나눠 작업했고, 배수펌프와 센서 주변까지 함께 살폈습니다.

유리·외벽

서울 노원구 · 햄버거 프랜차이즈

상가 전면 유리 · 출입문 유리청소

매장 앞을 지나는 손님이 가장 먼저 보는 것은 메뉴판이 아니라 유리창입니다. 확인 → 세정 → 마감 점검 3단계로 전면 유리와 출입문을 한 번에 정리했고, 손이 잘 닿지 않는 모서리와 프레임까지 챙겼습니다.

후드·덕트

서울 도봉구 · 치킨 전문점

치킨 전문점 후드 외부 · 필터 · 내부 기름때 제거

하루 종일 튀김기가 돌아가는 주방이라 후드가 기름을 가장 먼저 받아냅니다. 후드 외부, 필터, 내부를 구분해 하나씩 확인하고 작업했습니다. 광택 대신 누렇게 뜬 면이 본래 스테인리스 색으로 돌아왔습니다.

후드·덕트

경기 의정부 · 국밥 전문점

국밥 전문점 후드청소 · 플렉시블 덕트 교체

육수를 오래 끓이는 주방이라 후드가 쉬는 시간이 거의 없었습니다. 점검 → 세척 → 교체 3단계로, 세척으로 충분한 곳과 교체가 필요한 곳을 나눠 판단했습니다. 낡은 플렉시블 덕트는 청소가 아니라 교체로 처리했습니다.

후드·덕트

서울 노원구 · 햄버거 프랜차이즈

햄버거 프랜차이즈 후드 · 필터 · 스테인리스 벽면 세척

패티를 굽고 튀김을 조리하는 과정에서 열과 기름 입자가 계속 위로 올라갑니다. 겉면이 아니라 후드 전체를 기준으로, 외부와 내부, 필터, 주변 스테인리스 벽면까지 범위를 잡아 작업했습니다.

에어컨

서울 도봉구 · 순대국 전문점

순대국 전문점 시스템에어컨 분해세척

영업시간 내내 돌아가는 데다 주방 열기까지 더해져 내부에 먼지가 쌓일 여지가 컸습니다. 패널을 열자 송풍구 주변과 패널 안쪽에 곰팡이로 보이는 얼룩이 넓게 퍼져 있었습니다. 원심팬과 열교환기까지 분해해 세척했습니다.

에어컨

서울 강남구 · 치킨 프랜차이즈

치킨 프랜차이즈 4way 천장형 에어컨 분해세척

조리 열기와 손님 출입으로 들어오는 먼지가 계속 빨려 들어가는 매장이었습니다. 패널을 내리고 필터·팬·열교환기·물받이까지 분해해 확인하고 세척했습니다. 물받이 물때는 배수 불량으로 이어지는 부위라 함께 잡았습니다.

입주·준공

서울 성동구 · 카페

카페 오픈 전 준공청소 — 홀 · 커피바 · 베이커리 주방

내부 공사가 막 끝난 시점에 들어갔습니다. 범위 확인 → 재질별 세척 → 최종 점검 3단계로 홀, 커피 바, 베이커리 주방, 저온 창고, 화장실까지 구역을 나눠 빠지는 곳 없이 작업했습니다.

후드·덕트

서울 강남구 · 치킨 프랜차이즈

치킨 프랜차이즈 후드 내부 · 벽면 가림판 세척

후드 안쪽 스테인리스에 기름때가 넓게 붙었고 일부에는 녹까지 올라와 있었습니다. 보양 → 세정 거품으로 불려 세척 → 확인 3단계로 후드 외부와 내부, 아래 벽면 가림판까지 함께 작업했습니다.

후드·덕트

서울 강북구 · 스파게티 전문점

스파게티 전문점 후드 · 간택기 화구 분리 세척

버너마다 기름때와 음식 찌꺼기가 엉겨 있었고 일부에는 녹까지 올라와 있었습니다. 확인 → 분리 세척 → 마무리 3단계로, 떼어낼 수 있는 화구는 분리해 따로 씻고 후드 내부까지 함께 정리했습니다.

에어컨

서울 도봉구 · 4방향 천장형

샤브샤브 전문점 천장형 에어컨 분해세척

테이블마다 육수가 끓어 열과 수증기가 계속 올라오는 매장이었습니다. 확인 → 분리 → 세척 → 복원 4단계로 필터와 송풍팬은 물론 열교환기와 드레인 부위까지 세척 범위에 넣었습니다.

에어컨

서울 성동구 · 3종 혼재

솥밥 전문점 벽걸이·스탠드·천장형 에어컨 분해세척

벽걸이형, 스탠드형, 천장형이 한 매장에 함께 있었습니다. 확인 → 보양 → 분해 세척 → 최종 점검 4단계로, 세 종류 모두 바람이 지나는 길 안쪽까지 열어 세척했습니다.

후드·덕트

경기 파주 · 떡볶이 전문점

떡볶이 전문점 후드 내부 · 배기구 기름때 제거

매운 소스와 기름이 함께 끓는 주방이라 유증기가 그대로 후드 안쪽으로 올라갔습니다. 보양 → 약품 불림 → 걷어내기 3단계로, 분해가 아니라 설치된 상태에서 안쪽 면을 세척했습니다.

후드·덕트

서울 성동구 · 솥밥 전문점

솥밥 전문점 후드 · 그리스 필터 · 주변 벽면 세척

후드만 깨끗하고 주변 벽면은 그대로인 현장을 자주 봅니다. 같은 기름 증기를 맞는 공간이라 함께 봐야 합니다. 보양 → 세척 → 점검 3단계로 후드 내부와 그리스 필터, 아래 벽면까지 한 번에 정리했습니다.

에어컨

서울 강남구 · 다중이용시설

피트니스센터 천장형 에어컨 분해세척

켜면 퀴퀴한 냄새가 나고 바람이 예전만 못하다는 문의였습니다. 커버와 부품을 모두 떼어내 확인 → 불리기 → 헹굼 3단계로 세척했고, 회원이 오기 전 오픈 준비 시간에 맞춰 진행했습니다.

후드·덕트

서울 강남구 · 치킨 전문점

치킨 전문점 주방 전체 세척 — 후드 · 벽면 · 바닥

후드만 해서는 오래 가지 않는 현장이었습니다. 후드 → 벽면·조리공간 → 바닥 순으로 위에서 아래로 내려오며 주방 전체를 한 번에 정리했고, 바닥은 세정제가 남지 않도록 헹굼까지 마쳤습니다.

바닥·배수로

경기 남양주 · 음식점 홀

음식점 홀 바닥 세척 · 왁스코팅 2차 마감

매일 물걸레질을 해도 바닥 색이 돌아오지 않는다고 하셨습니다. 공간 정리 → 기계 세척 → 건조 → 코팅 4단계로 진행했고, 왁스는 한 번에 두껍게 올리지 않고 1차·2차로 나눠 얇게 겹쳐 발랐습니다.

후드·덕트

경기 고양(일산) · 짬뽕 전문점

중식 주방 후드 · 화구 하부 기름때 제거

센 불을 하루 종일 쓰는 중식 주방이라 후드 안쪽 기름층이 배기구 테두리까지 이어져 있었습니다. 보양 → 분리 → 세척 → 검수 4단계로 후드와 화구 하부 바닥, 배수구 주변까지 함께 정리했습니다.

에어컨

경기 성남 · 카세트형·벽걸이형 다수

기업 본사 사무실 에어컨 분해세척

1웨이·4웨이 카세트형과 벽걸이형이 섞여 있는 사무실이었습니다. 분해·진단 → 부품별 개별 세척 → 재조립·실외기 점검 3단계로 팬과 열교환기까지 열어 세척했고, 업무에 지장이 없도록 가동 시간에 맞춰 일정을 조율했습니다.

후드·덕트

서울 노원구 · 단일 매장

음식점 후드 내부 세척 · 홀 바닥 왁스코팅

겉은 멀쩡해 보여도 배기구 둘레에 검은 기름이 막처럼 굳어 있었습니다. 오염 확인 → 약품 불림 → 내부 세척 → 주변 마무리 4단계로 후드 안쪽까지 작업했고, 홀 바닥은 기계 세척 후 왁스코팅을 두 번에 나눠 올렸습니다.

후드·덕트

서울 성북구 · 단일 매장

치킨 전문점 튀김기·후드 기름때 제거

튀김기 테두리에 굳은 찌꺼기, 기름이 엉긴 후드 필터, 미끄러운 바닥이 하나의 기름 동선으로 이어져 있었습니다. '위에서 아래로, 안에서 밖으로' 순서를 지켜 불리기 → 걷어내기 → 바닥 마무리로 진행했고, 스테인리스 본래 색이 드러났습니다.

입주·준공

경기 의정부 · 신규 오픈

즉석떡볶이 전문점 신규 매장 오픈 전 전체청소

인테리어 직후라 겉은 깨끗해 보여도 시트지 접착제 자국과 타일 줄눈의 시멘트 가루가 남아 있었습니다. 초벌 제거 → 찌든때 집중 케어 → 마감 광택 3단계로 주방 후드와 에어컨, 유리창, 홀 바닥까지 정리했습니다.

후드·덕트

경기 부천 · 죽 전문점

죽 전문점 후드 · 덕트 분해 세척

후드 겉면은 닦아 쓰고 계셔서 깨끗했지만, 필터는 기름이 눈을 메워 빛이 통하지 않을 정도였습니다. 사전 점검·보양 → 분해 후 고온고압 세척 → 재조립·마감 점검 3단계로 작업했고, 여분 필터 2개도 함께 세척해 드렸습니다.

후드·덕트

경기 수원 · 일식 전문점

일식 매장 후드 · 필터 분해 세척

튀김과 국물 조리가 매일 이어지는 매장이라 후드 안쪽에 기름이 흘러내린 자국이 선명했습니다. 보양 → 분리 → 약품 불림 세척 → 검수 4단계로 진행했고, 세척으로 되돌릴 수 없는 녹·부식 부위는 작업 전에 사진으로 먼저 알려드렸습니다.

후드·덕트

경기 의정부 · 삼겹살 전문점

삼겹살 전문점 후드 · 환풍기 · 디퓨저 세척

기름 사용이 많은 업종이라 후드와 환풍기, 디퓨저, 배수구 부품까지 기름과 먼지가 겹겹이 앉아 있었습니다. 부속 분리·애벌 세척 → 전용 세제로 찌든 때 분리 → 정리 세척·점검 3단계로, 떼어낼 수 있는 부속은 모두 분리해 따로 씻었습니다.

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